Gorąca czekolada - Chili 110 g

Mieszanka do przygotowania gorącej czekolady jest wykonana z wyselekcjonowanych ziaren kakaowych. Jest to czekolada "bean to bar" bez białego cukru. Do słodzenia użyliśmy suszonego soku trzcinowego w jakości BIO. Prawdziwego smaczku dodaje szczypta chili, cynamonu i ziela angielskiego.

Co to właściwie znaczy "bean to bar"?

Z dosłownego tłumaczenia z angielskiego "od ziarna do tabliczki" wynika, że chodzi o sposób produkcji. Cały proces produkcji czekolady mamy pod lupą. Starannie wybrane wyselekcjonowane ziarna kakaowe od rolników prażymy, mielimy, temperujemy. Gotową czekoladę następnie przetwarzamy tak, aby była gotowa do przygotowania gorącej czekolady. Sposób przetwarzania i jakość poznasz po smaku, zapachu i wyglądzie.

Przygotowanie:

1. W małym rondelku podgrzej do prawie wrzenia 50 ml wody.

2. W gorącej wodzie rozpuść około 25–30 g (3 łyżki stołowe) mieszanki, aż dokładnie się połączy z wodą.

3. Wlej gorącą czekoladę do ulubionego kubka i delektuj się.

Skład: ziarna kakaowe, masło kakaowe, BIO panela (suszone sok trzcinowy), chili (min. 0,75%), cynamon, ziele angielskie

Zawartość składników kakaowych min. 70%

Wartości odżywcze (100 g):